HOT ! 夢雀　【MUJAKU】純米大吟醸　2016年限定 ヴィンテージ ワインのように熟成し、ヴィンテージとなる希少な日本酒「夢雀」が台湾

ワインのように熟成し、ヴィンテージとなる希少な日本酒「夢雀」が台湾。日本酒の地位向上と農業の活性化を目指し、長期熟成型純米大吟醸酒「夢。Long-term Aged (Vintage) Junmai Daiginjo Sake “Mujaku” World。平成とともに伊勢神宮にて特別変異で誕生した奇跡のお米イセヒカリを杜氏自ら植え、減農薬・有機農法という特別栽培で育て1等級の米を収穫。古来より稲と関係の深い「雀」に「夢」を乗せて、日本酒を世界に発信したいとの思いから「夢雀」（むじゃく）と命名しました。2016年に誕生した夢雀も、今年いよいよシリーズ第4弾となる、新酒「2020年夢雀」が完成いたしました。熟成を前提に造られており、低温保存することで、出荷から熟成を経るにつれ、果物のような香りや香ばしさが何層にも折り重なり、角がとれたまろやかな味に変化していきます。種類...純米大吟醸箱無しになります。Long-term Aged (Vintage) Junmai Daiginjo Sake “Mujaku” World。これを、まるでダイヤモンドのように1割8分まで丹念に磨き上げ、清流錦川源流の清らかな湧水で仕込んだ世界最高峰の純米大吟醸です。【新酒】十四代 角新本丸　1800ml 2025年12月。新政酒造 Colors（カラーズ）アッシュ 2023。世界で限定1000本のプレミアムなお酒です。「超希少・入手困難」黒龍 無二 2015 未開封。新政　No.6 New Year type 干支ボトル。夢雀は、これまでの日本酒と違い、5年、10年と長期熟成できる“ヴィンテージ日本酒”として、“古酒”とは違う特別な製法で醸造しております。レア❗️広子 純米吟醸 1.8L 日本酒。田酒　純米大吟醸　四割五分 山田錦＆改良信交　720ml ２本セット。ご覧いただきありがとうございます。十四代　本丸角新　2025.１２月出荷‼️。【希少】No.6 RS-TYPE 2021。